- La giara, Pirandello
"Piena anche per gli olivi quell’annata. Piante massaje, cariche l’anno avanti, avevano raffermato tutte, a dispetto della nebbia che le aveva oppresse sul fiorire.
Lo Zirafa, che ne aveva un bel giro nel suo podere delle Quote a Primosole, prevedendo che le cinque giare vecchie di coccio smaltato che aveva in cantina
non sarebbero bastate a contener tutto l’olio della nuova raccolta, ne aveva ordinata a tempo una sesta più capace a Santo Stefano di Camastra, dove si fabbricavano: alta a petto d’uomo, bella panciuta e maestosa, che fosse delle altre
cinque la badessa. [...]"
Titolo: La giara
Genere: Novella
Autore: Luigi Pirandello
Anno: 1909
Ne "La giara" di Pirandello vengono presentate tali giare come contenitori per olio, proprio come i capasoni.
- Le due anfore
"Ogni giorno, un contadino portava l'acqua dalla sorgente al villaggio in due grosse anfore che legava sulla groppa dell'asino, che gli trotterellava accanto.
Una delle anfore, vecchia e piena di fessure, durante il viaggio, perdeva acqua.
L'altra, nuova e perfetta, conservava tutto il contenuto senza perderne neppure una goccia [...]"
Titolo: Le due anfore
Genere: Favola
Autore: Bruno Ferrero
Anno: 2002
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